Queríamos crear algo diferente y único en la industria del café. Empezamos pensando en las comunidades cafetaleras, reconociendo su arduo trabajo y dedicación para producir café de alta calidad. A partir de ahí, nos propusimos crear un modelo de negocio sostenible y responsable que apoyara a los caficultores y sus comunidades, a la vez que ofreciera precios justos a todos los involucrados en la cadena de suministro.
¡Hola! Soy Miguel, el fundador de Andaterra.
Mi camino en el mundo del café comenzó hace más de una década, sirviendo tazas en un pequeño coffee truck en el sur de Francia. Lo que empezó como un proyecto nómada, pronto se convirtió en Café Lihue: una marca de café de especialidad que llegó a estar entre las mejores del país. En 2023, tuve el honor de obtener el 3er lugar en el Campeonato Francés de Tostado organizado por la Specialty Coffee Association.
Durante esos años, tosté café, formé equipos, viajé por el mundo participando en ferias en Tokio, Londres, París, Atenas o Taipei, y visité fincas para aprender directamente de los productores. Pero también aprendí de clientes, de catadores, de sommeliers, y de cada conversación compartida alrededor de una taza.
Durante mi carrera, he creado una extensa red de contactos con productores, exportadores y expertos en comercio internacional. Esta red me demostró que el mayor obstáculo no es la calidad, sino la logística.
Desde San Carlos, Ñuble, nace Andaterra: un proyecto que une el conocimiento técnico del café con la solución de los problemas logísticos, aduaneros y transaccionales.
Andaterra está aquí para cambiar las reglas del juego en la importación de café a Chile.
Nuestra misión es simple: ser tu socio de confianza para traer café de origen a Chile.
Tu Café, a tu Manera: Te ayudamos a importar tu propio café si ya tienes proveedor, o te asistimos para encontrar el café de tus sueños a través de nuestra red global.
Simplificación Logística (LAAS): Somos el único punto de contacto para todo el proceso, desde la consolidación en origen hasta la entrega final en Chile.
Seguridad Aduanera (IOR): Eliminamos el riesgo aduanero para tostadores y productores, actuando como Importador de Registro (IOR).
Andaterra está aquí para cambiar: queremos que la importación de café de origen sea simple, justa y eficiente para todos.
Andaterra ofrece servicios esenciales que nadie más cubre con este nivel de experiencia:
Logística de Consolidación (FCL/LCL).
Soporte Transaccional Seguro.
Gestión Aduanera IOR.
Nos enfocamos en la eficiencia y la ética en el movimiento del café:
Logística Inteligente: Fomentamos la consolidación de envíos para reducir costos y el impacto ambiental del transporte.
Transacciones Éticas: Trabajamos solo con socios que comparten nuestros valores de transparencia y pago justo en el origen.
Aunque hacemos nuestra parte, también colaboramos con socios comprometidos que se especializan en apoyar a caficultores y comunidades en todo el mundo. Juntos, trabajamos para garantizar que quienes hacen posible este café reciban los recursos y el acompañamiento que necesitan para prosperar.
Nos apasiona servir un café increíble y al mismo tiempo generar un impacto positivo en el planeta. Por eso, trabajamos junto a tres organizaciones que comparten nuestro compromiso con la sostenibilidad y las prácticas éticas.
Así es como estamos marcando la diferencia:
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Our love and passion for coffee are what brought my husband and me together, and it’s the reason we started Herrera Roasters. We strive to make every cup of coffee an extraordinary experience for our customers.
